仕事上がりの落花生堀り

　落花生植え過ぎました。植えるのが面白い。育つのが面白い。でも老夫婦には多すぎた（汗。採らなきゃ旬を過ぎちゃうし。週末ごとと思ったもののそうは行きません。

　退勤ダッシュで帰宅。ホッピーみなみ、じゃなくて落花生堀り。


　日没が早くなったため急いで作業。本日は３株ほど。おおまさりからおおまさりネオになり収穫がしやすくなりました。横に広がらず下にまとまるので、掘りやすい、もぎ易い。


　手前は最初に植えて最後に開花した株。最後に収穫予定。

　本日の収穫量1.5㎏。平均500gとしてまだ20株ほど。あと2週間で10㎏、食えません。冷凍するにしてもスペースあったか？。

　外の水道で洗浄。水真っ黒。底に砂。

　40分ほど茹でてザルへ。扇風機で送風、冷却。ちょっと軟らかめにできました。

　キレイなものを選んで職場へ。食ってもらわないと。次は週末の予定ですが、遅いかも。