立春朝搾りのお酒「大山」「天寿」

　今年の立春は２月４日でした。暦の上だけの春ですが気温が上がって穏やかだったので春らしいかも。半月ぶりに除雪作業の無い朝でしたし。
　そんな立春を祝うお酒「立春朝搾り」。日本名門酒会の企画。立春の朝に搾り瓶詰め、神主さんがお祓い、販売店が蔵元まで取りに行き、その日の夜には呑めます。めでたい。ということで毎年楽しみにしています。立春の夕方に行けば大体買えるのですが今回は予約。確実に呑みます。ということで仕事帰りに引き取ってきました。

　近所の量販店が扱うのはこの２種。山形県鶴岡市大山の「大山」純米吟醸生原酒。秋田県由利本荘市矢島の「天寿」純米吟醸生原酒。朝早くから搾った蔵の皆様、鶴岡と矢島まで取りに行った販売店の皆様、ありがとうございます。

　早速。大山から。大叔父が勤めていたという縁があります。ちょっとシュワシュワ感。甘みあり。天寿、大山よりは甘み少なし。シュワシュワ感は同じくらい。あまりのありがたさにｗ半分ずつ呑んじゃいました。幸せ。